Tout le salé

Huile d'olive extra vierge aromatisé avec 1% d'arôme naturel de truffe blanche.

Origine: Pouilles

Huile d'olive extra vierge au basilic obtenue par la première pression à froid d'olives Coratina et Peranzana avec des feuilles de basilic frais.

Olives 100% des Pouilles.

Huile  d'olive extra vierge ""intenso"", obtenue à partir de la première pression à froid d'olives de la variété Coratina

Origine: Pouilles

Huile d'olive extra vierge au citron obtenue par la première pression à froid d'olives Peranzana et Coratina et de citrons frais.

Origine: Pouilles

Huile d'olive extra vierge au piment obtenue par la première pression à froid d'olives Peranzana et Coratina avec des piments rouges frais.

PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Huile d'olive extra vierge biologique aromatisée avec des lamelles de truffes blanches d'Alba.

Aucun artifice d'arôme puisqu'il n ya pas d'arôme chimique !

PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique aromatisée à la truffe d'été avec des lamelles de truffes d'été. Aucun artifice d'arôme puisqu'il n ya pas d'arôme chimique !

A utiliser en filet sur vos préparations délicates.
pour relever une purée de pomme de terre ou des oeufs brouillés.
A utiliser à cru pour retrouver toutes ses qualités olfactives de cette huile très équilibrée. 

Huile d'olive extra vierge "fruttato", obtenue à partir de la première pression à froid des olives des variétés Coratina et Ogliarola.
Olives 100% des Pouilles.

une huile multi récompensée , estampillée slow food . 

Huile d'olive extra vierge , monovariétale de l'olive Peranzana douce des Pouilles , et fumée au bois de hêtre . 

Pour une utilisation à cru, dans vos sauces ou marinades. L'apport délicat du fûmé s intégrera parfaitement à vos accompagnements de barbecue ou grillades, dans les crudités ou en filet sur des légumes grillés. 

Huile extra vierge à l'IGP OLIO DI PUGLIA élaborée à partir d'olives Coratina.

Huile d'olive extra vierge intense, obtenue à partir de la première pression à froid d'olives de la variété Coratina.
Olives 100% des Pouilles.

Origine: Pouilles

Huile d'olive extra vierge ""leggero"", obtenue à partir de la première pression à froid des olives des variétés Peranzan, Coratina et Ogliarola.

Origine: Sicile

Huile d'olive extra vierge IGP de Sicile 

Lasagnes artisanales aux oeufs en paquet de 250g.
Gamme des recettes au four, spécialité aux oeufs.
Environ 10 feuilles dans chaque paquet.

Langues croquantes artisanales fabriquées à la main en Toscane

Pâtes à la semoule de blé dur en forme de tagliatelle droites et plus fines.

Longueur de 25 cm en sachet de papier kraft de 500g.

PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Soupe de la Nonna biologique avec riz semi-intégral et légumes secs en sachet de 150 g.

Préparation déshydratée pour bruschetta à la siciliana.
Recette à base de coulis de tomate, de piment, de basilic et d'origan à étaler sur une bruschetta une fois réhydratée.
Sachet de 80 g.

Préparation pour sauce à l'éolienne à base de légumes et d'aromates déshydratés.
Recette traditionnelle sicilienne à base de courgettes, persil, piment, origan, ail.
A réhydrater en 30 minutes pour une recette prête à l'emploi.
Sachet de 80 g.

Préparation pour sauce de l'Etna à base de légumes et d'aromates déshydratés.
Recette traditionnelle sicilienne à base d'olives noires, de câpres, d'oignon...
A réhydrater en 30 minutes pour une recette prête à l'emploi.
Sachet de 80 g.

Préparation pour sauce de Syracuse à base de légumes et d'aromates déshydratés.
Recette traditionnelle sicilienne à base de tomates, de pomme de terre, de courgettes...
A réhydrater en 30 minutes pour une recette prête à l'emploi.
Sachet de 80 g.

Préparation pour sauce de Taormina à base de légumes et d'aromates déshydratés.
Recette traditionnelle sicilienne à base d'aubergines, de tomates et de courgettes...
A réhydrater en 30 minutes pour une recette prête à l'emploi.
Sachet de 80 g.

Préparation pour sauce de Trapani à base de légumes et d'aromates déshydratés.

Recette traditionnelle sicilienne à base d'oignons, d'aubergines, de champignons...
A réhydrater en 30 minutes pour une recette prête à l'emploi.
Sachet de 80 g.

Crème apéritive à tartiner de saucisse piquante typique de la Calabre 

Noisettes entières IGP du Piémont, décortiquées et simplement toastées avec une pincée de sel. conservation sous vide pour une dégustation optimale. 

Olives noires variété Nocellara de l'Etna 

Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en forme de petites oreilles caractéristiques.
Gamme des spécialités régionales : originaire des Pouilles.
Format d'environ 1.5 cm de diamètre.

Pâtes artisanales à la semoule de blé en forme de grains d'orge en sachet de 500g.

Pâtes artisanales à la semoule de blé dur, en forme de gros tubes de 5 cm de long et de 2.5cm de diamètre, lisses.

Tranches de pain spécial pour bruschetta, grande tartine.
4 tranches de 100g.

Pâtes artisanales aux oeufs en barquette de 250g.
Pâtes aux oeufs frais en forme de nids.
Largeur de 14 mm.

Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en sachet kraft de 500g.

Les penne rigate sont biseautées et striées

Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en forme de petites pennes lisses.

Diamètre plus étroit que les penne et longueur d'environ 5 cm.

Sachet kraft de 500g

Pesto de Gênes ou pesto de Ligurie en pot de 180g.

Pesto de Gênes ou pesto de Ligurie en pot de 90g.

Pesto de l'Etna à base de tomate, d'olives noires, de champignons, d'ail et de fromage, en pot de 90g.

Pesto de pistache à 75% en pot de 90g.

Pesto rouge en pot de 90g.

Pain à piadina légèrement feuilleté.
3 galettes de 110g.