Temps de cuisson de 9 à 11 minutes.

Compter 1 litre d'eau pour 100g de pâtes.

Idéal avec des sauces abondantes comme la carbonara, l'amatriciana ou la bolognaise.

On aime: 

Des matières premières sélectionnées, la filière en bronze, un séchage lent à basse température, pour une qualité optimale

Un format long, classique et incontournable. 

Une bonne tenue à la cuisson.

Fiche technique

composition
Semoule de blé dur, eau de montagne. Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.

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