Temps de cuisson 11 à 14 minutes.

Idéal avec une farce épinards picota et parmesan

On aime:

Des matières premières sélectionnées, la filière en bronze, un séchage lent à basse température, pour une qualité optimale.

La bonne tenue à la cuisson et rugosité maximale pour capturer les sauces.

Farcir nos pâtes. 

Fiche technique

composition
Semoule de blé dur, eau de montagne. Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.

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