Pesto de Gênes ou pesto de Ligurie en pot de 180g.
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Trofie Rustichella 250g
Pâtes artisanales à la semoule de blé dur .
Spécialité régionale provenant de Ligurie.
Temps de cuisson, 11 à 13 minutes.
Recette traditionnelle de Ligurie, trofie au pesto genovese ou avec des tomates cerises et des courgettes ou avec des asperges et du jambon cru.
On aime:
- Des ingrédients sélectionnés, la filière en bronze et un séchage lent à basse température pour une qualité optimale.
- Un format régional irrégulier qui capture bien les sauces.
- Une bonne tenue à la cuisson.
Fiche technique
- composition
- Semoule de blé dur, eau de montagne. Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.
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