Disponibilité: Rupture
Valpolicella Classico Superiore, Monte Santoccio, DOC.
Vin rouge, 13% Vol.
Zone de production : Valpolicella classica au nord de Vérone dans le Vénéto.
Producteur : Monte Santoccio.
Millésime 2017
Cannelloni Rustichella 250g
6,10 €
TTC
Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en forme de tubes d'environ 10 cm de long et 2.5 cm de diamètre en boite kraft de 250gr.
Pâte à farcir sans pré-cuisson.
Recouvrir de liquide, béchamel ou coulis de tomate puis enfourner 40 minutes à 200°C.
Idéal avec ricotta épinards, bolognaise ou coulis de tomates aux légumes.
On aime :
Des matières premières sélectionnées, la filière en bronze, un séchage lent à basse température, pour une qualité optimale.
La bonne tenue à la cuisson et rugosité maximale pour capturer les sauces.
Le format typique pour les pâtes farcies et gratinées
Fiche technique
- composition
- Semoule de blé dur, eau de montagne. Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.
Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en forme de tubes d'environ 10 cm de long et 2.5 cm de diamètre en boite kraft de 250gr.
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