Temps de cuisson de 10 à 12 minutes

Format idéal pour les minestrone et les salades de pâtes.

On aime: 

les maatières premières sélectionnées, filières en bronze, séchage lent à basse température, pour une grande qualité.
le format court et mini pour les minestrone.
un bonne tenue à la cuisson et rugosité maximale pour capturer les sauces.

Fiche technique

composition
Semoule de blé dur, eau de montagne. Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.
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