Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en forme de petites oreilles caractéristiques.
Gamme des spécialités régionales : originaire des Pouilles.
Format d'environ 1.5 cm de diamètre.
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Sole Malvasia dolce Conti zecca 50cl
Sole Malvasia bianca del Salento IGP
Vin blanc liquoreux, 12% Vol.
Zone de production : Leverano et Salice Salentino dans la Province de Lecce dans les Pouilles.
Millésime 2020
Température de service autour de 10°C.
Vin de desserts à servir en fin de repas, accompagne particulièrement bien les desserts à base d'amandes.
On aime:
La couleur jaune doré brillant.
Un nez intense avec des notes de fruits confits.
Une bouche équilibrée entre acidité et sucré, veloutée et chaude.
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Autres produits
Lambrusco Remigio rosé, IGT dell'Emilia
Vin rosé pétillant doux.
Zone de production : Emilie Romagne
Producteur : Ca' de Medici
PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Fiano IGT des Pouilles
vin blanc sec , agriculture biologique
Zone de production : Pouilles septentrionales , au pied du Parc National de Gargano
Producteur: Azienda Agricola Antica Enotria
Millésime 2021
Barolo Ravera, DOCG Barolo, 75cl
Vin rouge tranquille, 14.4% Vol.
Zone de production : Ravera-Novello, dans le Piémont.
Producteur : Abbona Marziano
Millésime 2017
Sangiovese di Romagna Riserva DOC, 75cl.
Zone de production: Emilie Romagne.
Millesime 2016
Chianti Classico DOCG, Poggio Ai Mori, San Donatino.
Vin rouge tranquille de 13.5% Vol.
Zone de production : Commune de Castellina in Chianti, province de Sienne, région Toscane.
Producteur : San Donatino
Millésime 2019
Moscato d'Asti Valdiserre DOCG Moscato d'Asti, bouteille de 75 cl.
Vin blanc doux pétillant à 5.30% Vol.
Zone de production : Asti dans le Piémont.
Producteur : Isolabella della Croce.
Millésime 2018
Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG, Col de l'Utia.
Vin blanc sec pétillant, 11.5% Vol.
Zone de production : Valdobbiadene.
Producteur : Sacchetto
Millésime 2017
Millésime 2021
Lacryma christi blanc, DOC del Vesuvio , 13%vol
Vin blanc sec tranquille.
Vin liquoreux de dessert, blanc.
Bouteille de 37,5cl à 16° d'alcool.
Montepulciano Riserva, DOC Montepulciano d'Abruzzo, gamme Tor del Colle, 75 cl.
Vin rouge tranquille, 13% Vol. d'alcool.
Zone de production: région des Abruzzes.
Producteur: Botter
Millésime 2019
Bardolino Chiaretto DOC, bouteille de 75 cl.
Vin rosé tranquille à 12% Vol.
Zone de production: zone autour de Vérone dans le Vénéto.
Chianti Classico Riserva DOCG, Poggio ai Mori, 75cl.
Vin rouge tranquille, 14.5% Vol.
Zone de production : Castellina in Chianti en Toscane.
Producteur : San Donatino.
Millésime 2013
Valpolicella Classico Superiore, Monte Santoccio, DOC.
Vin rouge, 13% Vol.
Zone de production : Valpolicella classica au nord de Vérone dans le Vénéto.
Producteur : Monte Santoccio.
Millésime 2017
Sauvignon IGT Trevenezie, 75cl.
Vin blanc sec, 12,5% alc.
Zone de production: Friul.
Producteur: Botter.
Prosecco rosé DOC spumante Millésimato
Vin spumante Rosé
Zone de production : Veneto, Friuli Venezia Giulia
Producteur : Sacchetto