Risotto à la truffe d'été (Tuber aestivum) en sachet de 250g.
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Chianti Classico Riserva DOCG Poggio Ai Mori 75cl
Chianti Classico Riserva DOCG, Poggio ai Mori, 75cl.
Vin rouge tranquille, 14.5% Vol.
Zone de production : Castellina in Chianti en Toscane.
Producteur : San Donatino.
Millésime 2013
Température de service entre 18 et 20°C.
Idéal avec des plats de viandes, de gibier ou de champignons.
Garde jusqu'à 10 ans.
On aime:
La couleur rouge intense
Le nez de fruits rouges comme le cassis, la mûre avec un boisé discret.
Une bouche moelleuse avec des tannins souples, grande longueur.
Fiche technique
- composition
- 90% de sangiovese et 10% de cabernet sauvignon. 24 mois en fûts de chêne de 30hl puis 10 mois en bouteille.
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