Au cœur de la Toscane du Chianti Classico sur la commune de Castellina in Chianti, Maria Cristina Diaz et son fils Mathieu perpétuent l’œuvre familiale initiée au début des années 70 avec le regretté Léo Ferré.
Oeuvre placée sous le signe d’un art de vivre authentique, des oliviers et de la vigne .
Le Chianti Classico Poggio ai Mori est une expression fidèle du cépage sangiovese local, élevé sans artifices sur des sols graveleux baignés de soleil.
San Donatino est labellisé "Slow Wine" (Slow Food Editore). 
Il y a 2 produits.
Chianti Classico DOCG, Poggio Ai Mori, San Donatino.
Vin rouge tranquille de 13.5% Vol.
Zone de production : Commune de Castellina in Chianti, province de Sienne, région Toscane.
Producteur : San Donatino
Millésime 2019
Chianti Classico Riserva DOCG, Poggio ai Mori, 75cl.
Vin rouge tranquille, 14.5% Vol.
Zone de production : Castellina in Chianti en Toscane.
Producteur : San Donatino.
Millésime 2013
