Disponibilité: Rupture
Sole Malvasia bianca del Salento IGP
Vin blanc liquoreux, 12% Vol.
Zone de production : Leverano et Salice Salentino dans la Province de Lecce dans les Pouilles.
Millésime 2020
Risotto à la truffe d'été (Tuber aestivum) en sachet de 250g.
Faire rissoler le contenu du paquet avec de l'huile d'olive, mouiller au vin blanc, ajouter 700 ml d'eau, mélanger et laisser cuire 15/17 minutes. Rajouter du beurre, du parmesan avant de déguster.
On aime:
Recette traditionnelle du risotto pour un plat tout-prêt pratique.
Grande qualité de la recette avec de vrais morceaux.
Fiche technique