Comme substitut du pain, faire chauffer la piadina à la poêle 1 minute.
Garnir la piadina selon la recette de fromage, de charcuterie, de salade...la réchauffer au grill, au four ou à la poêle puis la déguster pliée ou roulée.

On aime:

Une spécialité d'Emilie Romagne 
Une alternative au sandwich, à garnir selon vos envies.

Fiche technique

composition
Farine de blé tendre type 0, eau, huile végétale, sel, poudres à lever.

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