Température de service entre 18 et 20°C.
Idéal avec des plats de viandes, de gibier ou de champignons.
Garde jusqu'à 10 ans.

On aime: 

La couleur rouge intense 

Le nez de fruits rouges comme le cassis, la mûre avec un boisé discret.

Une bouche moelleuse avec des tannins souples, grande longueur.

Fiche technique

composition
90% de sangiovese et 10% de cabernet sauvignon. 24 mois en fûts de chêne de 30hl puis 10 mois en bouteille.

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