Vinaigre balsamique à l'Indication géographique Typique de Modène en flacon de 250ml. 2 ans
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Vinaigre balsamique aromatisé à la truffe
Vinaigre aromatisé à la truffe.
Recette traditionnelle du vinaigre de Modène sans caramel avec des arômes de truffe.
On aime:
la saveur de la truffe alliée à la douce acidité du vinaigre balsamique Caratello
Une aide culinaire savoureuse et originale pour des déglaçages gourmands.
Fiche technique
- composition
- Moût cuit de raisin, vinaigre de vin, arôme de truffe.
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PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique aromatisée à la truffe d'été avec des lamelles de truffes d'été. Aucun artifice d'arôme puisqu'il n ya pas d'arôme chimique !
A utiliser en filet sur vos préparations délicates.
pour relever une purée de pomme de terre ou des oeufs brouillés.
A utiliser à cru pour retrouver toutes ses qualités olfactives de cette huile très équilibrée.