1 cuillère d'épices par personne. 
Mettre les épices dans une poêle avec un verre d'eau. 
Faire évaporer l'eau, ajouter 100g d'huile d'olive et 500g de pulpe de tomates.
Laisser mijoter 20 minutes et mélanger aux pâtes "Al dente".

On aime:

La sauce arrabbiata "en colère", typique du Sud est très piquante.

306006

Fiche technique

composition
Ail, piment, tomate, champignon, persil, carotte, céléri, sel.

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