Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en sachet kraft de 500g.
Les penne rigate sont biseautées et striées
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Epices arrabiata Tuttocalabria 60g
Epices pour préparation de pâtes à l'arrabbiata en sachet de 60g.
1 cuillère d'épices par personne.
Mettre les épices dans une poêle avec un verre d'eau.
Faire évaporer l'eau, ajouter 100g d'huile d'olive et 500g de pulpe de tomates.
Laisser mijoter 20 minutes et mélanger aux pâtes "Al dente".
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La sauce arrabbiata "en colère", typique du Sud est très piquante.
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