Moscato d'Asti Valdiserre DOCG Moscato d'Asti, bouteille de 75 cl.
Vin blanc doux pétillant à 5.30% Vol.
Zone de production : Asti dans le Piémont.
Producteur : Isolabella della Croce.
Millésime 2018
Risotto tout prêt déshydraté à base d'encre de seiche en sachet de 250g.
Faire rissoler le contenu du sachet dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive, mouiller avec un verre de vin blanc. Ajouter 650/750 ml d'eau. Mélanger et laisser cuire 15/17 minutes. En fin de cuisson, ajouter du beurre, du parmesan râpé et du selUne façon d'agrémenter le riz incontournable pour accompagner les poissons, les crustacés.
On aime:
Une recette traditionnelle pour un risotto pratique, toujours réussi en 15 minutes.
Quantité généreuse des ingrédients sélectionnés pour un risotto gourmand.