Cuisson de 15 à 17 minutes.
Toutes les recettes de risotti. 

On aime:

Le riz carnaroli a une grande tenue à la cuisson, son grain reste ferme.

Le riz préféré des grands chefs.

Fiche technique

composition
Riz carnaroli décortiqué à la pierre. Grande teneur en amylose pour une consistance plus ferme.

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