Valpolicella Classico Superiore, Monte Santoccio, DOC.
Vin rouge, 13% Vol.
Zone de production : Valpolicella classica au nord de Vérone dans le Vénéto.
Producteur : Monte Santoccio.
Millésime 2017
PRODUIT SANS GLUTEN
Farine de maïs pré-cuite avec des légumes en sachet de 250g.
Sans gluten, sans sel
Verser lentement le sachet dans 1,2 litres d'eau bouillante salée.
Faire cuire 5 minutes tout en remuant pour éviter les grumeaux. Une fois épaissie, ajouter du fromage rapé.
Pour modifier la consistance de la polenta, varier la quantité d'eau.
On aime:
Cette polenta prête à l 'emploi.
Fiche technique