Bucatini Rustichella 500g

    €4.85
    Tax included

    Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en forme de spaghetti creux.
    Format classique long en sachet de papier kraft de 500g.

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    Temps de cuisson  10 à 12 minutes.
    Compter 1 litre d'eau pour 100g de pâtes.
    Recette traditionnelle romaine, les bucatini all'amatriciana ou à la carbonara.
    Accommoder les bucatini de sauces bien liquides pour combler le creux.

    On aime :

    Des matières premières sélectionnées, la filière en bronze, un séchage lent à basse température, pour une qualité optimale.
    La bonne tenue à la cuisson et une rugosité maximale pour capturer les sauces.
    Le format typique long et creux pour plus de gourmandise.

    303003

    Data sheet

    compositionSemoule de blé dur, eau de montagne. Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.

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                            Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en sachet kraft de 500g.
                            Gamme des pâtes longues classiques.
                            Ces spaghettis sont longs de 25 cm.

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                              Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en forme de petites oreilles caractéristiques.
                              Gamme des spécialités régionales : originaire des Pouilles.
                              Format d'environ 1.5 cm de diamètre.

                              Price
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                                Spécialités régionales longues.

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                                  Pâtes artisanales à la semoule de blé dur .
                                  Spécialité régionale provenant de Ligurie.

                                  Price
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                                        Zone de production : Asti dans le Piémont.
                                        Producteur : Isolabella della Croce.

                                        Millésime 2018

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                                          Largeur de 14 mm.

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                                                Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en forme de petites oreilles caractéristiques.
                                                Gamme des spécialités régionales : originaire des Pouilles.
                                                Format d'environ 1.5 cm de diamètre.

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                                                      Zone de production : Commune de Castellina in Chianti, province de Sienne, région Toscane.
                                                      Producteur : San Donatino

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